Stoisko: mięso i wędliny

Stoisko: mięso i wędliny

Stoisko na mięso i wędliny wymaga kompleksowego zestawu urządzeń i akcesoriów zaprojektowanych w celu efektywnego i higienicznego przechowywania, prezentowania oraz sprzedaży produktów. Obejmuje ono zarówno sprzęt chłodniczy, jak i elementy do obróbki, pakowania oraz ekspozycji, które są ważnym elementem dla zapewnienia wysokiej jakości usług na stoisku mięsnym w sklepach spożywczych, supermarketach oraz na targowiskach.

Elementy wyposażenia stoiska z mięsem i wędlinami

Urządzenia do obróbki mięsa:

Maszynki do mielenia mięsa: Umożliwiają przygotowanie mięsa mielonego na miejscu. Mogą być manualne lub elektryczne, z różnymi wkładkami do mielenia.

Krajalnice do mięsa: Służą do precyzyjnego krojenia wędlin i mięsa na plastry o różnych grubościach. Wysokiej jakości krajalnice zapewniają równomierne i estetyczne porcje.

maszynki do mięsa, maszynki do mielenia

Urządzenia do pakowania:

Wagi elektroniczne: Umożliwiają dokładne ważenie produktów mięsnych i wędliniarskich, co jest kluczowe dla prawidłowego ustalania cen i pakowania.

Zgrzewarki próżniowe: Używane do pakowania mięsa i wędlin w opakowania próżniowe, co zapewnia dłuższą trwałość i ochronę przed zanieczyszczeniami.

Etykietownice: Automatyczne lub ręczne urządzenia do naklejania etykiet na opakowania.

wagi, pakowarki próżniowe

Oferujemy również urządzenia chłodnicze, między innymi:

Witryny chłodnicze: Umożliwiają prezentację świeżego mięsa i wędlin w odpowiedniej temperaturze, zachowując ich świeżość i jakość. Mogą mieć różne konstrukcje, w tym witryny z ladami i szklanymi drzwiczkami.

Chłodziarki: Stosowane do przechowywania mięsa i wędlin w dużych ilościach, zapewniając odpowiednią temperaturę i wilgotność. Często wyposażone w systemy regulacji temperatury i wentylacji.

Zamrażarki: Używane do długoterminowego przechowywania produktów mięsnych w niskich temperaturach, aby zapewnić ich trwałość i bezpieczeństwo.

witryny chłodnicze, chłodziarki, zamrażarki

Najważniejsze cechy wyposażenia stoiska z mięsem i wędlinami

Wyposażenie stoiska na mięso i wędliny musi spełniać normy sanitarno-epidemiologiczne, aby zapewnić bezpieczeństwo w przechowywaniu żywności oraz ochronę zdrowia konsumentów. Regularne czyszczenie i konserwacja sprzętu są niezbędne dla utrzymania odpowiednich standardów. Urządzenia chłodnicze i urządzenia do obróbki mięsa powinny być energooszczędne, aby zminimalizować koszty eksploatacji i zmniejszyć wpływ na środowisko. Sprzęt powinien być intuicyjny w obsłudze, co ułatwi pracownikom codzienne zadania i zwiększy efektywność pracy. Wyposażenie musi być wykonane z wysokiej jakości materiałów, odpornych na działanie czynników zewnętrznych oraz intensywne użytkowanie, co zapewni długotrwałą i niezawodną eksploatację.

Zastosowanie wyposażenia stoiska z mięsem i wędlinami

Nowoczesne rozwiązania pozwalają na efektywną prezentację i sprzedaż mięsa oraz wędlin, co przekłada się na atrakcyjność oferty i wygodę zakupów. Dzięki ergonomicznemu układowi ekspozycji, klienci mogą łatwo znaleźć interesujące ich produkty. Atrakcyjna ekspozycja wpływa również na budowanie pozytywnych wrażeń związanych z jakością oferowanych produktów.

Ważnym aspektem jest także zapewnienie odpowiedniej obróbki mięsa i wędlin. Nowoczesne technologie umożliwiają precyzyjne pakowanie i etykietowanie zgodne z najwyższymi standardami. Dzięki temu każdy produkt jest starannie przygotowany, a informacje na etykietach – takie jak skład, pochodzenie i data przydatności – są przejrzyste i łatwe do zrozumienia, co buduje zaufanie konsumentów.

Nie mniej ważne są odpowiednie warunki przechowywania. Nowoczesne systemy chłodnicze gwarantują optymalną temperaturę, co zapewnia trwałość i świeżość produktów. Utrzymanie świeżości ma ważne znaczenie dla satysfakcji klientów, którzy coraz bardziej doceniają wysokiej jakości, świeże produkty. Odpowiednie warunki magazynowania i ekspozycji nie tylko wydłużają przydatność produktów, ale także minimalizują straty, co korzystnie wpływa na ekonomię przedsiębiorstwa.

W efekcie wszystkie te czynniki wspólnie wpływają na budowanie lojalności klientów oraz ich zadowolenie z zakupów.

W asortymencie posiadamy:

Dobre wyposażenie stoiska z mięsem i wędlinami jest ważne dla utrzymania wysokiej jakości usług oraz zapewnienia efektywności i bezpieczeństwa w branży mięsnej. Odpowiedni dobór sprzętu i akcesoriów pozwala na optymalizację procesów sprzedaży, obróbki i przechowywania produktów mięsnych i wędliniarskich. Oferujemy szeroki asortyment wyposażenia stanowisk sklepowych na 4store.pl.

Zapraszamy również do zapoznania się z ofertą na eformula.pl

Pakowarka próżniowa Inoxxi 832N

Pakowarki próżniowe Inoxxi oferują najnowsze rozwiązania technologiczne w przystępnej cenie. Każde urządzenie z tej serii zostało zaprojektowane z myślą o wydajności i sprostaniu najbardziej rygorystycznym wymaganiom z zakresu bezpieczeństwa i higieny.
Korpus i komora maszyny w całości wykonane są ze stali nierdzewnej.
Pokrywa urządzenia zaś wykonana jest z poliwęglanu.
19 987,50 zł
- 16 250,00 zł netto

Pakowarka próżniowa Inoxxi 827N

Dostępny produkt z innymi opcjami
Pakowarki próżniowe Inoxxi oferują najnowsze rozwiązania technologiczne w przystępnej cenie. Każde urządzenie z tej serii zostało zaprojektowane z myślą o wydajności i sprostaniu najbardziej rygorystycznym wymaganiom z zakresu bezpieczeństwa i higieny.
Korpus i komora maszyny w całości wykonane są ze stali nierdzewnej.
Pokrywa urządzenia zaś wykonana jest z poliwęglanu.
17 798,10 zł
- 14 470,00 zł netto

Pakowarka próżniowa Inoxxi 427N

Dostępny produkt z innymi opcjami
Pakowarki próżniowe Inoxxi oferują najnowsze rozwiązania technologiczne w przystępnej cenie. Każde urządzenie z tej serii zostało zaprojektowane z myślą o wydajności i sprostaniu najbardziej rygorystycznym wymaganiom z zakresu bezpieczeństwa i higieny.
Korpus i komora maszyny w całości wykonane są ze stali nierdzewnej.
Pokrywa urządzenia zaś wykonana jest z poliwęglanu.
15 030,60 zł
- 12 220,00 zł netto

Krajalnica do mięsa świeżego Inoxxi MSR330

Krajalnica Inoxxi MSR330 to krajalnica ręczna z nożem prostym ᴓ330 mm przeznaczona do krojenia mięsa świeżego. Specjalnie zaprojektowany stół podawczy pozwala na higieniczne krojenie świeżego mięsa. Krew i osocze zbierają się w dolnej części stołu.Dodatkowo zastosowany nóż prosty pozwala na uzyskanie identycznych plastrów krojonego mięsa.
14 317,20 zł
- 11 640,00 zł netto

Krajalnica do mięsa świeżego Inoxxi MSR300

Krajalnica Inoxxi MSR300 to krajalnica ręczna z nożem prostym ᴓ300 mm przeznaczona do krojenia mięsa świeżego. Specjalnie zaprojektowany stół podawczy pozwala na higieniczne krojenie świeżego mięsa. Krew i osocze zbierają się w dolnej części stołu.Dodatkowo zastosowany nóż prosty pozwala na uzyskanie identycznych plastrów krojonego mięsa.
13 776,00 zł
- 11 200,00 zł netto

Krajalnica Inoxxi PNS 350

Krajalnica Inoxxi PNS 350 to krajalnica ręczna  z nożem prostym 350 mm idealnie nadająca się do krojenia wszystkich produktów wędliniarskich i serowych.
W szczególności dobrze spisuje się przy krojeniu produktów o nietypowych rozmiarach np. duże mortadele oraz twardych wędlin np. szynki długo dojrzewające.
19 421,70 zł
- 15 790,00 zł netto

Krajalnica Inoxxi PNS 330

Krajalnica Inoxxi PNS 330 to krajalnica ręczna  z nożem prostym 330 mm idealnie nadająca się do krojenia wszystkich produktów wędliniarskich i serowych.
W szczególności dobrze spisuje się przy krojeniu produktów o nietypowych rozmiarach np. duże mortadele oraz twardych wędlin np. szynki długo dojrzewające.
15 522,60 zł
- 12 620,00 zł netto

Krajalnica Inoxxi PNS 300

Krajalnica Inoxxi PNS 300 to krajalnica ręczna  z nożem prostym 300 mm idealnie nadająca się do krojenia wszystkich produktów wędliniarskich i serowych.
W szczególności dobrze spisuje się przy krojeniu produktów o nietypowych rozmiarach np. duże mortadele oraz twardych wędlin np. szynki długo dojrzewające.
14 809,20 zł
- 12 040,00 zł netto

Krajalnica uniwersalna do wędlin i serów Graef VA802H

Krajalnica Graef VA802H to model automatyczny z nożem 300 mm do krojenia produktów wędliniarskich i serowych. Krajalnice automatyczne VA firmy Graef to innowacyjna technologia, wysokogatunkowe materiały oraz ergonomicznie zaprojektowane urządzenia. Co więcej urządzenia firmy Graef spełniają najwyższe oczekiwania co do bezpieczeństwa ich użytkowania.
99 359,40 zł
- 80 780,00 zł netto

Krajalnica do sera Inoxxi Semi-Auto300

Krajalnica do sera Inoxxi Semi-Auto 300 to model półautomatyczny z nożem pochyłym 300 mm. To najlepsza krajalnica w swojej kategorii cenowej łącząca dwie ważne zalety w przypadku takich urządzeń, a mianowicie: koszt zakupu i jakość urządzenia. Krajalnica półautomatyczna jest idealna do profesjonalnych zastosowań z możliwością pracy manualnej.
31 278,90 zł
- 25 430,00 zł netto

Krajalnica do wędlin Inoxxi Semi-Auto 300

Krajalnica do wędlin Inoxxi Semi-Auto 300 to model półautomatyczny z nożem pochyłym 300 mm. To najlepsza krajalnica w swojej kategorii cenowej łącząca dwie ważne zalety w przypadku takich urządzeń, a mianowicie: koszt zakupu i jakość urządzenia. Krajalnica półautomatyczna jest idealna do profesjonalnych zastosowań z możliwością pracy manualnej.
29 028,00 zł
- 23 600,00 zł netto

Krajalnica do sera Inoxxi PN350 Cera

Krajalnica do sera Inoxxi PN350 Cera to nowy model krajalnicy ręcznej z nożem grawitacyjnym ze stali węglowej o średnicy 300 mm. Przeznaczona do użytku w supermarketach, sklepach i cateringu. Idealna do krojenia sera. 
Krajalnice Cera to urządzenia wysokiej jakości, przeznaczone do ciągłej i wydajnej pracy.
15 411,90 zł
- 12 530,00 zł netto

Krajalnica do wędlin Inoxxi PN350

Krajalnica do wędlin Inoxxi PN350 to model ręczny z nożem pochyłym o średnicy 350 mm. Przeznaczona do użytku w hipermarketach i supermarketach. Krajalnica w całości zbudowana z części metalowych i potężnym silnikiem (370W) jest idealnym rozwiązaniem tam gdzie istnieje potrzeba niezawodnego urządzenia.
13 825,20 zł
- 11 240,00 zł netto

Krajalnica do sera Inoxxi PN330 Cera

Krajalnica do sera Inoxxi PN330 Cera to nowy model krajalnicy ręcznej z nożem grawitacyjnym ze stali węglowej o średnicy 300 mm. Przeznaczona do użytku w supermarketach, sklepach i cateringu. Idealna do krojenia sera. 
Krajalnice Cera to urządzenia wysokiej jakości, przeznaczone do ciągłej i wydajnej pracy.
14 095,80 zł
- 11 460,00 zł netto

Krajalnica do wędlin Inoxxi PN330

Krajalnica do wędlin Inoxxi PN330 to model ręczny z nożem pochyłym o średnicy 330 mm. Przeznaczona do użytku w hipermarketach i supermarketach. Krajalnica w całości zbudowana z części metalowych i potężnym silnikiem (370W) jest idealnym rozwiązaniem tam gdzie istnieje potrzeba niezawodnego urządzenia.
12 509,10 zł
- 10 170,00 zł netto

Krajalnica do sera Inoxxi PN300 Cera

Krajalnica do sera Inoxxi PN300 Cera to nowy model krajalnicy ręcznej z nożem grawitacyjnym ze stali węglowej o średnicy 300 mm. Przeznaczona do użytku w supermarketach, sklepach i cateringu. Idealna do krojenia sera. 
Krajalnice Cera to urządzenia wysokiej jakości, przeznaczone do ciągłej i wydajnej pracy.
13 493,10 zł
- 10 970,00 zł netto

Krajalnica do wędlin Inoxxi PN300

Krajalnica do wędlin Inoxxi PN300 to model ręczny z nożem pochyłym o średnicy 300 mm. Przeznaczona do użytku w hipermarketach i supermarketach. Krajalnica w całości zbudowana z części metalowych i potężnym silnikiem (370W) jest idealnym rozwiązaniem tam gdzie istnieje potrzeba niezawodnego urządzenia. 
11 906,40 zł
- 9 680,00 zł netto

Krajalnica do sera Inoxxi R250

Krajalnica do sera Inoxxi R250 to model ręczny z nożem pochyłym o średnicy 250 mm. Przeznaczona do użytku w supermarketach, sklepach i cateringu. Idealna do krojenia sera. 
Wbudowana ostrzałka umożliwia skuteczne ostrzenie z zachowaniem wszelkich wymogów bezpieczeństwa. Ergonomia urządzenia pozwala istotnie zredukować czas niezbędny na czyszczenie i konserwacje.
8 130,30 zł
- 6 610,00 zł netto

Krajalnica do wędlin Inoxxi R250

Krajalnica do wędlin Inoxxi R250 to model ręczny z nożem pochyłym o średnicy 250 mm. Przeznaczona do użytku w supermarketach, sklepach i cateringu. Idealna do krojenia wędlin. 
Wbudowana ostrzałka umożliwia skuteczne ostrzenie z zachowaniem wszelkich wymogów bezpieczeństwa. Ergonomia urządzenia pozwala istotnie zredukować czas niezbędny na czyszczenie i konserwacje. 
6 666,60 zł
- 5 420,00 zł netto

Waga prosta CAS SW-II SR30

Wagi proste z serii CAS SW-II charakteryzują się wysoką dokładnością ważenia towarów, nawet o małej masie. Wagi są chętnie wykorzystywane nie tylko w sklepach, na targowiskach, czy w lokalach gastronomicznych, ale także w aptekach, magazynach oraz w przemyśle.
971,70 zł
- 790,00 zł netto

Pakowarka próżniowa CAS CVP-450/A

Pakowarka próżniowa komorowa do pakowania żywności i innych produktów w specjalnych torebkach.
Komora 460x450x220, listwa zgrzewająca 450x8 mm, pompa 20 m3/h
Konstrukcja pakowarek CAS CVP pozwala na wykonanie w linii zgrzewu napisu informującego o dacie pakowania, dacie przydatności, nazwie producenta.
9 471,00 zł
- 7 700,00 zł netto

Pokrywka GN 1/2 z uszczelką

Pokrywka GN 1/2 z uszczelką do zastosowania do pojemników GN 1/2.
125,46 zł
- 102,00 zł netto

Ociekacz na dno pojemnika GN 1/1

Ociekacz na dno pojemnika -zdecydowanie poprawia prezentację mięsa w pojemnikach oraz ułatwia utrzymanie higieny w ladzie mięsnej.
35,17 zł
- 28,59 zł netto

Pułapka na owady IF-92

Bezpieczna, bezgłośna i higieniczna. Owady są przyciągane przez światło UV i przyklejają się do umieszczonej przed nim folii pokrytej klejem.
Wymiary: szerokość 460 x głębokość 175 x wysokość 160 mm
W komplecie: 1 folia klejąca, materiał do zamocowania.
319,80 zł
- 260,00 zł netto
-0,1%

Piec konwekcyjny AT400, z funkcją nawilżania

Piec piekarniczy AT400, z nawilżaniem komory.Idealny do zapiekanek, odpiekania pieczywa itp.  Maksymalny wsad 4 blachy o wymiarach 60x40 cm(w wyposażeniu). Regulacja temperatury w zakresie do 300oC. Timer od 0 do 120 minut.
7 660,15 zł
7 667,82 zł
- 6 227,77 zł netto
Wyprzedaż!

Piec konwekcyjny AT120

Piec konwekcyjny AT120, z grillem i nawilżaniem
Pozwala przyrządzić dania na 4 poziomach, przez co oszczędzamy czas i energię.
4 274,25 zł
- 3 475,00 zł netto