Kotleciarki

Urządzenie Victor EL służy do szybkiego i ekonomicznego przygotowywania płatów mięsa o odpowiedniej wielkości i grubości, takich jak: kotlety, filety, steki, bitki itp.
Wymiary: 495 x 220 x 410 mm
Maksymalna szerokość nacinanego mięsa 175 mm
Moc 735 W
Waga 24,5 kg

To wytrzymałe, przeznaczone do pracy ciągłej urządzenie napędzane jest wentylowanym silnikiem o mocy 400 W.
Dwa komplety ostrzy (po 44 tarcze w każdym) z łatwością natną i zmiękczą nawet najtwardsze mięso, czyniąc z niego pełnowartościowy surowiec. Duża gardziel pozwala na obróbkę porcji o grubości do 2cm i szer do 18 cm.
Obudowa z aluminium/magnezu, zestaw nacinający z wysokogatunkowej stali.

Urządzenie do skruszenia i cięcia mięsa oraz wstępnego przygotowywania potraw mięsnych np. kotletów schabowych.

Najwygodniejszy profesjonalny steaker.
Wkład S011 nacinająco-kruszący do steaków i kotletów (w odróżnieniu od wkładu S012 - bardziej nacina włókna niż rozbija mięso).

Najwygodniejszy, dostępny na rynku profesjonalny steaker.
Dostępne wkłady (przystawki):
wkład S 011, przystawka do nacinania włókien i delikatnego zmiękczania mięsa, idealna do steków
wkład S 012, przystawka do nacinania, zmiękczania i spajania kawałków, bardziej rozbija mięso
wkład S 021, przystawka do rozcinania na paseczki i przygotowywania sałatek

Kolteciarka Hendi - najtańsza na rynku

moc 350 W
maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160 mm x grubość 30 mm
prędkość zespołów noży zmiękczających 75 obr./min
silnik chłodzony wbudowanym wentylatorem - obudowa - stal nierdzewna

Przystawka do mięsa na shoarmę do kotleciarki Hendi.Obudowa i noże ze stali nierdzewnej
2 zespoły noży tnących na paski o szerokości ok. 4 mm
Długość wałka 165 mm

Przystawka do mięsa drobiowego do kotleciarki Hendi.

Najwygodniejszy, dostępny na rynku profesjonalny steaker.
Dostępne wkłady (przystawki):
wkład S 011, przystawka do nacinania włókien i delikatnego zmiękczania mięsa, idealna do steków
wkład S 012, przystawka do nacinania, zmiękczania i spajania kawałków, bardziej rozbija mięso
wkład S 021, przystawka do rozcinania na paseczki i przygotowywania sałatek

Napędzane ręcznie dwa komplety stalowych ostrzy (po 44 tarcze w każdym) z łatwością natną i zmiękczą nawet najtwardsze mięso, czyniąc z niego pełnowartościowy surowiec.
Swobodny dostęp do urządzenia pozwala na pracę z dużymi i grubymi porcjami surowca. Prosty demontaż i czyszczenie. Tylko 4 elementy zestawu nacinającego.
Obudowa z aluminium/magnezu, zestaw nacinający z wysokogatunkowej stali.

Kotleciarki do cięcia mięsa na kotlety to profesjonalne urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej pozwalające szybko i wygodnie przygotować dużą ilość kotletów. Wykorzystywane na szeroką skale w przemyśle mięsnym, lokalach gastronomicznych,restauracjach, sklepach mięsnych czy firmach cateringowych.

Kotleciarki do cięcia mięsa na kotlety to profesjonalne urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej pozwalające szybko i wygodnie przygotować dużą ilość kotletów. Wykorzystywane na szeroką skale w przemyśle mięsnym, lokalach gastronomicznych,restauracjach, sklepach mięsnych czy firmach cateringowych.