Stoisko: mięso i wędliny

Stoisko: mięso i wędliny

Stoisko na mięso i wędliny wymaga kompleksowego zestawu urządzeń i akcesoriów zaprojektowanych w celu efektywnego i higienicznego przechowywania, prezentowania oraz sprzedaży produktów. Obejmuje ono zarówno sprzęt chłodniczy, jak i elementy do obróbki, pakowania oraz ekspozycji, które są ważnym elementem dla zapewnienia wysokiej jakości usług na stoisku mięsnym w sklepach spożywczych, supermarketach oraz na targowiskach.

Elementy wyposażenia stoiska z mięsem i wędlinami

Urządzenia do obróbki mięsa:

Maszynki do mielenia mięsa: Umożliwiają przygotowanie mięsa mielonego na miejscu. Mogą być manualne lub elektryczne, z różnymi wkładkami do mielenia.

Krajalnice do mięsa: Służą do precyzyjnego krojenia wędlin i mięsa na plastry o różnych grubościach. Wysokiej jakości krajalnice zapewniają równomierne i estetyczne porcje.

maszynki do mięsa, maszynki do mielenia

Urządzenia do pakowania:

Wagi elektroniczne: Umożliwiają dokładne ważenie produktów mięsnych i wędliniarskich, co jest kluczowe dla prawidłowego ustalania cen i pakowania.

Zgrzewarki próżniowe: Używane do pakowania mięsa i wędlin w opakowania próżniowe, co zapewnia dłuższą trwałość i ochronę przed zanieczyszczeniami.

Etykietownice: Automatyczne lub ręczne urządzenia do naklejania etykiet na opakowania.

wagi, pakowarki próżniowe

Oferujemy również urządzenia chłodnicze, między innymi:

Witryny chłodnicze: Umożliwiają prezentację świeżego mięsa i wędlin w odpowiedniej temperaturze, zachowując ich świeżość i jakość. Mogą mieć różne konstrukcje, w tym witryny z ladami i szklanymi drzwiczkami.

Chłodziarki: Stosowane do przechowywania mięsa i wędlin w dużych ilościach, zapewniając odpowiednią temperaturę i wilgotność. Często wyposażone w systemy regulacji temperatury i wentylacji.

Zamrażarki: Używane do długoterminowego przechowywania produktów mięsnych w niskich temperaturach, aby zapewnić ich trwałość i bezpieczeństwo.

witryny chłodnicze, chłodziarki, zamrażarki

Najważniejsze cechy wyposażenia stoiska z mięsem i wędlinami

Wyposażenie stoiska na mięso i wędliny musi spełniać normy sanitarno-epidemiologiczne, aby zapewnić bezpieczeństwo w przechowywaniu żywności oraz ochronę zdrowia konsumentów. Regularne czyszczenie i konserwacja sprzętu są niezbędne dla utrzymania odpowiednich standardów. Urządzenia chłodnicze i urządzenia do obróbki mięsa powinny być energooszczędne, aby zminimalizować koszty eksploatacji i zmniejszyć wpływ na środowisko. Sprzęt powinien być intuicyjny w obsłudze, co ułatwi pracownikom codzienne zadania i zwiększy efektywność pracy. Wyposażenie musi być wykonane z wysokiej jakości materiałów, odpornych na działanie czynników zewnętrznych oraz intensywne użytkowanie, co zapewni długotrwałą i niezawodną eksploatację.

Zastosowanie wyposażenia stoiska z mięsem i wędlinami

Nowoczesne rozwiązania pozwalają na efektywną prezentację i sprzedaż mięsa oraz wędlin, co przekłada się na atrakcyjność oferty i wygodę zakupów. Dzięki ergonomicznemu układowi ekspozycji, klienci mogą łatwo znaleźć interesujące ich produkty. Atrakcyjna ekspozycja wpływa również na budowanie pozytywnych wrażeń związanych z jakością oferowanych produktów.

Ważnym aspektem jest także zapewnienie odpowiedniej obróbki mięsa i wędlin. Nowoczesne technologie umożliwiają precyzyjne pakowanie i etykietowanie zgodne z najwyższymi standardami. Dzięki temu każdy produkt jest starannie przygotowany, a informacje na etykietach – takie jak skład, pochodzenie i data przydatności – są przejrzyste i łatwe do zrozumienia, co buduje zaufanie konsumentów.

Nie mniej ważne są odpowiednie warunki przechowywania. Nowoczesne systemy chłodnicze gwarantują optymalną temperaturę, co zapewnia trwałość i świeżość produktów. Utrzymanie świeżości ma ważne znaczenie dla satysfakcji klientów, którzy coraz bardziej doceniają wysokiej jakości, świeże produkty. Odpowiednie warunki magazynowania i ekspozycji nie tylko wydłużają przydatność produktów, ale także minimalizują straty, co korzystnie wpływa na ekonomię przedsiębiorstwa.

W efekcie wszystkie te czynniki wspólnie wpływają na budowanie lojalności klientów oraz ich zadowolenie z zakupów.

W asortymencie posiadamy:

Dobre wyposażenie stoiska z mięsem i wędlinami jest ważne dla utrzymania wysokiej jakości usług oraz zapewnienia efektywności i bezpieczeństwa w branży mięsnej. Odpowiedni dobór sprzętu i akcesoriów pozwala na optymalizację procesów sprzedaży, obróbki i przechowywania produktów mięsnych i wędliniarskich. Oferujemy szeroki asortyment wyposażenia stanowisk sklepowych na 4store.pl.

Zapraszamy również do zapoznania się z ofertą na eformula.pl

Krajalnica do wędlin i sera z nożem teflonowanym 220 mm

Krajalnica uniwersalna do wędlin i serów z powłoką nieprzywierającą. Nóż o średnicy 250 mm
Osłona noża posiada powłokę zapobiegającą przywieraniu produktów.
2 706,00 zł
- 2 200,00 zł netto

فyżka czarna 235 mm

Łyżka z tworzywa 235 mm czarna, przeźroczysta lub biała.
Do nakładania sałatek, śledzi i innych wyrobów garmażeryjnych.
9,83 zł
- 7,99 zł netto

Krajalnica do sera INOXXI R300 Cera

Krajalnica do sera Inoxxi R300 Cera to nowy model krajalnicy ręcznej z nożem grawitacyjnym ze stali węglowej o średnicy 300 mm. Przeznaczona do użytku w supermarketach, sklepach i cateringu. Idealna do krojenia sera. 
Krajalnice Cera to urządzenia wysokiej jakości, przeznaczone do ciągłej i wydajnej pracy.
9 717,00 zł
- 7 900,00 zł netto

فyżka czarna 335 mm

Łyżka z tworzywa 335 mm czarna lub biała.
Służy do nakładania sałatek, śledzi i innych wyrobów garmażeryjnych.
15,99 zł
- 13,00 zł netto

Szczypce czarne 300 mm poliwęglan

Szczypce z poliwęglanu, czarne 300 mm
Do nakładania sałatek, śledzi i innych wyrobów garmażeryjnych.
9,71 zł
- 7,89 zł netto

Nożyce do drobiu 250mm

Nożyce do drobiu - 250 mm ostrza utwardzone przez walcowanie
41,21 zł
- 33,50 zł netto

Stalka diamentowa 255 mm (ostrzałka prętowa)

Stalka - ostrzałka prętowa pokryta monokrystalicznym ścierniwem diamentowym umieszczonym na stalowym, twardym, owalnym ostrzu o długości 25,5 cm.
67,65 zł
- 55,00 zł netto

Nóż kuchenny kuty 205 mm

Nóż kuchenny kuty 205 mm

ostrza noża wykonane z kutego pręta stalowego
rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia
63,22 zł
- 51,40 zł netto
-0,1%

Nóż kuchenny kuty 255 mm

Nóż kuchenny kuty 255 mm
ostrza noża wykonane z kutego pręta stalowego
rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia
92,78 zł
92,87 zł
- 75,43 zł netto

Nóż kuchenny walcowany 240 mm

Nóż kuchenny 240 mm

ostrza noża ze stali nierdzewnej utwardzanej przez walcowanie
rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia
28,17 zł
- 22,90 zł netto

Nóż do mięsa kuty 130mm

Nóż do mięsa kuty 130 mm
wykonane są z kutego pręta stalowego
rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia
23,95 zł
- 19,47 zł netto

Nóż kuchenny walcowany 210 mm

Nóż kuchenny 210 mm

ostrza noża ze stali nierdzewnej utwardzanej przez walcowanie
rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia
30,87 zł
- 25,10 zł netto

Komplet czarnych pojemników do prezentacji mięsa i drobiu w ladzie mięsnej, dł. prezentacji 157 cm

Długość prezentacji 157 cm
Gotowa propozycja rozmieszczenia czarnych, wykonanych z poliwęglanu pojemników GN do prezentacji mięsa i drobiu w ladzie mięsno -wędliniarskiej (długość całej lady 4-5 mb).
4 x pojemnik czarny GN 1/1 65 mm
4 x ociekacz do pojemnika GN 1/1
5 x pojemnik czarny GN 1/2 65 mm
5 x ociekacz do pojemnika GN 1/2
3 x pojemnik czarny GN 1/4 65 mm
736,77 zł
- 599,00 zł netto

Piec konwekcyjny z naparowaniem i sondą termiczną 000.PK-4

Piec konwekcyjny z naparowaniem i sondą termiczną.
Moc całkowita : 5,2 kW
Zasilanie : 400V, 50Hz
Wymiary : 750 x 742 x 540 [mm]
Płynna regulacja temperatury : od 50 - 250 oC
Oświetlenie komory : tak
Pojemność : 4 x GN 1/1
Podstawa pod piec z prowadnicami na pojemniki GN - za dopłatą.
13 018,00 zł
- 10 583,74 zł netto

Rożen elektryczny Kromet 000.OE-12

Jednorazowy wsad : 12 kurczaków, Moc 7,5 kW
Idealne dla średnich i dużych stoisk mięsno-wędliniarskich w supermarketach spożywczych.
Zapach pieczonych kurczaków może zwiększyć obrót na całym stoisku nawet o 15-20%.
9 257,00 zł
- 7 526,02 zł netto