Wyposażenie gastronomii

Maszyna do mielenia mięsa, wilk Inoxxi WLM 12 przeznaczona do typowych zastosowań w sklepach o większej powierzchni jak również w gastronomii.W celu umożliwienia efektywnej pracy urządzenie zostało wyposażone w silnik, który jest doskonale uszczelniony co zapobiega przedostawaniu się do jego wnętrza zanieczyszczeń.Dodatkowo osobna wentylacja silnika pozwala na długotrwałą i bezawaryjną pracę.

Kompaktowy wilk, maszynka do mięsa. Doskonały do małej gastronomii i małych sklepów.

Wilk do mięsa Top Line 8 z sitkiem 6 i 8 mm. Duża wydajność chwilowa umożliwia szybką obsługę klientów. Sitko, nóż i ślimak ze stali nierdzewnej.

Wilk do mięsa z sitkiem 5 mm i 8 mm
Moc 800 W

Jednorazowy maks. czas pracy wynosi 25 minut.

w komplecie 3 sitka 3, 5 i 8 mm (średnica oczka)
Wydajność na godzinę: 85 kg/h

Tylko dla małych sklepów, w których klienci rzadko proszą o zmielenie mięsa.

Wilk z szarpakiem - ułatwiającym mielenia mięsa niższej kategorii bez oporów.
Zestaw tnący: Unger R70, składający się z: szarpaka, dwustronnego noża 4 ramiennego, siatki 3 mm oraz pierścienia dystansowego.