Szafy chłodnicze - 4store.pl

Szafy chłodnicze

Szafy chłodnicze stanowią kluczowe wyposażenie dla firm z branży spożywczej, gastronomicznej, czy handlu detalicznego. Różne rodzaje szaf chłodniczych są dostosowane do specyfiki przechowywanych produktów, a ich zastosowanie obejmuje nie tylko konserwację świeżości, ale także zabezpieczanie przed utratą wartości odżywczych. 

Szafa chłodnicza, szafa mroźnicza, lodówka - podstawowe różnice

Szafy chłodnicze:

  • Temperatura: Przechowują produkty w temperaturze od około 0°C do 15°C.
  • Przeznaczenie:  Szafy chłodnicze są idealne do przechowywania różnorodnych produktów spożywczych, takich jak mięso, wędliny, drób, produkty mleczne, warzywa, owoce, napoje oraz dania gotowe w pojemnikach GN. Aby zapewnić odpowiednie chłodzenie, produkty wymagają równomiernego rozmieszczenia na półkach, co umożliwia swobodny przepływ powietrza.

Szafy mroźnicze:

  • Temperatura: Utrzymują bardzo niskie temperatury, zazwyczaj poniżej -18°C.
  • Przeznaczenie: Szafy mroźnicze służą do długotrwałego przechowywania produktów w stanie zamrożonym, takich jak mięso, ryby, mrożonki, czy lody. Ich głównym celem jest utrzymanie żywności w stanie zamrożonym, ale także zachowanie bezpieczeństwa żywnościowego oraz spełnienie standardów jakościowych. 

Lodówka:

  • Temperatura: Przechowuje produkty w zakresie od około 2°C do 8°C w części chłodziarki, a strefy mrożenia oferują temperaturę poniżej -18°C.
  • Przeznaczenie: Lodówki zostały zaprojektowane głównie do użytku domowego. Są idealne do przechowywania różnorodnych produktów spożywczych w warunkach chłodzenia, obejmując zarówno świeże, jak i mrożone artykuły. Dodatkowo, mogą posiadać specjalne sekcje, takie jak praktyczne szuflady na warzywa czy strefy do przechowywania mięsa.

Szafa chłodnicza - podział i właściwości

Konstrukcja wewnętrzna szaf chłodniczych została zoptymalizowana pod kątem przechowywania, uwzględniając regulowane półki, szuflady na warzywa oraz strefy dedykowane przechowywaniu mięsa. Różnice w materiałach wykonania oraz rodzaje drzwi mają wpływ na trwałość i higienę. Szafy chłodnicze dostosowane do specyficznych potrzeb, takie jak przechowywanie wina czy leków, podkreślają specjalizację tego rodzaju urządzeń.

Podział według budowy:

  • Szafy chłodnicze wyposażone w pełne drzwi lub ścianki charakteryzują się jednorodnym materiałem, który całkowicie zamyka przestrzeń wewnątrz urządzenia, uniemożliwiając przenikanie światła. To rozwiązanie znajduje zastosowanie przede wszystkim w przechowywaniu artykułów spożywczych, gdzie istotne jest utrzymanie warunków chłodzenia w warunkach pozbawionych światła, a także w celu zminimalizowania wpływu warunków atmosferycznych na przechowywane produkty. Pełne drzwi mogą być dodatkowo zaopatrzone w izolację termiczną, wspomagającą utrzymanie stabilnej temperatury wewnątrz szafy.
  • Szafy chłodnicze przeszklone wyposażone są w drzwi lub ścianki wykonane z przezroczystego materiału, najczęściej szkła. To rozwiązanie umożliwia łatwe monitorowanie zawartości szafy bez konieczności jej otwierania, co jest szczególnie istotne w środowiskach, gdzie częste otwieranie drzwi może wpływać na utrzymanie stałej temperatury wewnątrz. Szafy przeszklone stosuje się również w celu eksponowania produktów w punktach sprzedaży, gdzie estetyka i prezentacja towaru odgrywają kluczową rolę.

Podział według branży:

  • Szafy chłodnicze gastronomiczne są doskonale dopasowane do intensywnego tempa pracy kuchni, restauracji i punktów gastronomicznych. Optymalizowane pod kątem specyficznych potrzeb branży gastronomicznej, te zaawansowane urządzenia oferują nie tylko doskonałe warunki przechowywania, ale także sprzyjają efektywnej organizacji pracy. Często wyposażone są w specjalne sekcje, umożliwiające przechowywanie produktów gotowych do natychmiastowego podania lub serwowania. 
  • Szafy chłodnicze farmaceutyczne są projektowane z myślą o przechowywaniu wrażliwych na temperaturę produktów farmaceutycznych, takich jak leki czy szczepionki. Stworzone z dbałością o spełnienie surowych norm bezpieczeństwa, zapewniają specyficzne warunki chłodzenia, niezbędne do utrzymania stabilności i skuteczności farmaceutyków. 

Podział według rodzaju obiegu powietrza:

  • Szafy chłodnicze z chłodzeniem statycznym (grawitacyjnym) charakteryzują się naturalnym obiegiem powietrza. Zazwyczaj zimne powietrze opada z górnej części szafy, schładzając jedynie dolną przestrzeń. W ten sposób powstaje warstwa chłodzenia na dole, co może prowadzić do różnic temperatur między górną a dolną częścią szafy. Chłodzenie statyczne jest często stosowane w standardowych lodówkach domowych, gdzie nie jest konieczna równomierna temperatura we wszystkich miejscach.
  • Szafy chłodnicze z chłodzeniem dynamicznym (wentylatorowym) posiadają wentylator, który równomiernie rozprowadza zimne powietrze we wnętrzu szafy. To zapewnia bardziej jednolite warunki temperaturowe we wszystkich częściach chłodziarki. Chłodzenie dynamiczne jest szczególnie przydatne w profesjonalnych szafach chłodniczych, gdzie konieczne jest utrzymanie stałej temperatury w każdym miejscu. Ten rodzaj chłodzenia jest również bardziej efektywny w przypadku częstego otwierania drzwi, ponieważ pozwala na szybsze dostosowanie temperatury.

Podział według rodzaju użytego agregatu:

  • Szafy chłodnicze z agregatem wewnętrznym (PLUG IN) to innowacyjne rozwiązanie, w którym jednostka chłodząca, zawierająca kompresor i kondensator, jest zintegrowana z samą szafą, ale jednocześnie posiada możliwość łatwego podłączenia i odłączenia od zasilania elektrycznego. 
  • Szafy chłodnicze z agregatem zewnętrznym (REMOTE) to rozwiązanie, w którym jednostka chłodząca, obejmująca kompresor, kondensator i inne elementy chłodzące, jest umieszczona na zewnątrz pomieszczenia. Szafy chłodnicze z agregatem "remote" są również znane jako systemy chłodzenia zdalnego.

Podział według systemu cyrkulacji powietrza:

  • Szafy chłodnicze wyposażone w technologię No Frost, eliminują konieczność ręcznego rozmrażania, co znacznie ułatwia utrzymanie urządzenia w optymalnym stanie.  Istotną zaletą jest także zapobieganie gromadzeniu się lodu na ściankach, co wpływa na efektywność chłodzenia i utrzymanie czystości wewnątrz szafy.
  • Szafy chłodnicze z kontrolą wilgotności, dedykowane specjalnie do przechowywania warzyw i owoców, oferują precyzyjne zarządzanie poziomem wilgotności wewnątrz komory chłodniczej. Dzięki tej technologii, użytkownicy mogą cieszyć się świeżością warzyw i owoców przez dłuższy czas, zachowując ich smak i wartość odżywczą.
  • Szafy chłodnicze do wina oferują precyzyjną kontrolę temperatury i wilgotności, co jest kluczowe dla zachowania jakości i smaku wina.

Podział według rodzaju drzwi:

  • Szafy chłodnicze z drzwiami skrzydłowymi, otwierane na zasadzie tradycyjnych drzwi i łatwe w obsłudze, co sprawia, że są popularnym wyborem tam, gdzie potrzebny jest szybki dostęp do przechowywanych produktów.
  • Szafy chłodnicze z drzwiami przesuwnymi są szczególnie cenione tam, gdzie obszar wokół szafy jest ograniczony, na przykład w kuchniach o niewielkim metrażu

Czynniki chłodnicze w szafach chłodniczych:

  • Freon R-134a jest jednym z najczęściej stosowanych czynników roboczych w szafach chłodniczych. To bezbarwny i bezwonny gaz, który cechuje się niskim potencjałem szkodliwości dla warstwy ozonowej. R-134a jest stosunkowo bezpieczny dla środowiska, chociaż jego wpływ na efekt cieplarniany jest wysoki.
  • Freon R-404A powszechnie wykorzystywany w szafach chłodniczych, to czynnik chłodniczy, który utrzymuje stabilną termodynamikę. Cieszy się powszechnym zastosowaniem w sektorze handlu spożywczego, zwłaszcza w supermarketach. Niemniej jednak, obserwuje się rozwijanie innowacyjnych technologii chłodniczych o mniejszym wpływie na środowisko, zgodnie z trendem zrównoważonego rozwoju.
  • Amoniak (NH3) stanowi naturalny czynnik chłodniczy, charakteryzujący się wysoką efektywnością chłodzenia. Jest również jednym z bardziej ekologicznych czynników, ponieważ nie przyczynia się do zjawiska ubytku ozonu. Niemniej jednak, amoniak jest substancją trującą, co wymaga przestrzegania specjalistycznych procedur obsługi oraz środków bezpieczeństwa.
  • Propan (R-290) i Butan (R-600a) propan i butan to czynniki chłodnicze, które zyskują popularność ze względu na swoje korzystne dla środowiska właściwości oraz niskie wartości potencjału globalnego ocieplenia (GWP). Oba czynniki znajdują zastosowanie w szafach chłodniczych o charakterze komercyjnym.
  • Dwutlenek węgla, czyli CO2 (R-744), również jest wykorzystywany jako czynnik chłodniczy w niektórych szafach chłodniczych. Jest to czynnik naturalny, który nie wpływa na warstwę ozonową, ale jego stosowanie wymaga zaawansowanych technologicznie systemów chłodzenia.
  • Hydrofluoroolefiny czyli HFO to nowoczesna klasa czynników chłodniczych, które zostały wprowadzone jako alternatywa dla tradycyjnych HFC (fluorowęglowodorów). HFO cechują się niższym potencjałem wpływu na środowisko, a jednocześnie zachowują efektywność chłodzenia.

W naszym sklepie internetowym znajdziesz szafy chłodnicze, mroźnicze, lodówki - doskonałe do różnych zastosowań i pozwalające dostosować przechowywanie do specyfiki Twojego biznesu. 

Znajdź idealne rozwiązanie dla swojej branży i korzystaj z naszej bogatej oferty już teraz Gwarantujemy wysoką jakość, innowacyjne rozwiązania i atrakcyjne ceny. Zamów teraz i zapewnij swojej firmie sprzęt, który spełni najwyższe standardy przechowywania i zachęci klientów do powrotu

Zapraszamy również do zapoznania się z ofertą na eformula.pl

Lodówka na butelki 320L N

Lodówka na butelki 320L N.  Elegancka lodówka z możliwością regulowania wysokości półek. Swoje zastosowanie znajdzie w barach, kawiarniach, restauracjach a także klubach sportowych. Doskonale się sprawdzi do przechowywania schłodzonych napojów. 
5 405,97 zł
- 4 395,10 zł netto

Szafa chłodnicza na butelki 254L

Szafa chłodnicza na butelki 254L. Elegancka szafa chłodnicza możliwością regulowania wysokości półek. Swoje zastosowanie znajdzie w barach, kawiarniach, restauracjach a także klubach sportowych. Doskonale się sprawdzi do przechowywania schłodzonych napojów. 
3 081,21 zł
- 2 505,05 zł netto

Chłodziarka na wino 2Z 180FL

Wysokiej jakości chłodziarka do win o eleganckim i stylowym wyglądzie. Zaopatrzona została w cicho chodzącą sprężarkę oraz w szklaną szybę z filtrem UV. Doskonale sprawdzi się w barach oraz restauracjach. 
9 373,79 zł
- 7 620,97 zł netto

Chłodziarka na wino 2Z 126FL

Wysokiej jakości chłodziarka do win o eleganckim i stylowym wyglądzie. Zaopatrzona została w cicho chodzącą sprężarkę oraz w szklaną szybę z filtrem UV. Doskonale sprawdzi się w barach oraz restauracjach. 
8 342,86 zł
- 6 782,81 zł netto

Chłodziarka do wina 2Z 40FL

Wysokiej jakości chłodziarka do win o eleganckim i stylowym wyglądzie. Zaopatrzona została w cicho chodzącą sprężarkę oraz w szklaną szybę z filtrem UV. Doskonale sprawdzi się w barach oraz restauracjach. 
6 076,09 zł
- 4 939,91 zł netto

Chłodziarka do wina 2Z 38FL

Wysokiej jakości chłodziarka do win o eleganckim i stylowym wyglądzie. Zaopatrzona została w cicho chodzącą sprężarkę oraz w szklaną szybę z filtrem UV. Doskonale sprawdzi się w barach oraz restauracjach. 
4 735,87 zł
- 3 850,30 zł netto

Barowa szafa chłodnicza 270L

Barowa szafa chłodnicza chłodziarka podblatowa 270 L. Nowoczesne niezawodne urządzenie przeznaczone do chłodzenia napojów. Idealnie się sprawdzi w barach, kawiarniach i restauracjach. Dzięki przeszklonym drzwiom produkty są lepiej widoczne. 
6 024,54 zł
- 4 898,00 zł netto

Barowa szafa chłodnicza 124L

Barowa szafa chłodnicza chłodziarka podblatowa 124 L. Nowoczesne niezawodne urządzenie przeznaczone do chłodzenia napojów. Idealnie się sprawdzi w barach, kawiarniach i restauracjach. Dzięki przeszklonym drzwiom produkty są lepiej widoczne. 
4 014,22 zł
- 3 263,59 zł netto

Barowa szafa chłodnicza 176L

Barowa szafa chłodnicza chłodziarka podblatowa 176L. Nowoczesne niezawodne urządzenie przeznaczone do chłodzenia napojów. Idealnie się sprawdzi w barach, kawiarniach i restauracjach. Dzięki przeszklonym drzwiom produkty są lepiej widoczne. 
4 395,10 zł
- 3 573,25 zł netto

Minibar 34L-GL

Minibar znajdzie swoje zastosowanie w hotelach, kawiarniach, pubach i restauracjach. Można w nim przechowywać napoje lub przekąski. Lodówka jest przystosowana do zabudowy. Dzięki szklanym drzwiom ekspozycja jest dobrze widoczna. 


2 211,36 zł
- 1 797,85 zł netto

Lodówka „Mini” 19 L szara

Lodówka mini jest to mobilna lodówka którą bezproblemowo możesz zabrać w podróż. W zestawie posiada kabel DC co umożliwia podłączenie lodówki w aucie lub na łodzi. Lodówka mini przeznaczona jest do chłodzenia i utrzymania temperatury napojów i żywności.
974,23 zł
- 792,06 zł netto

Szafa chłodnicza XLS 810 DIG, 823 litrów, przeszklone drzwi, fabrycznie nowa, R290

Idealna na stoisko alkoholowe (do wódki, piwa) i stoisko z napojami. Dzięki niej możesz uniezależnić się od dostawców i prezentować te towary, które sam wybierzesz (na których najlepiej zarabiasz).
Niska cena powoduje, że jest bardzo praktycznym rozwiązaniem również na zaplecze sklepu.
Chłodziarka ekspozycyjna dwudrzwiowa XLS-810 DIG.
10 603,12 zł
- 8 620,42 zł netto

Szafa chłodnicza XLS 610 DIG, 597 litrów, przeszklone drzwi, fabrycznie nowa, R290

Idealna na stoisko alkoholowe (do wódki, piwa) i stoisko z napojami. Dzięki niej możesz uniezależnić się od dostawców i prezentować te towary, które sam wybierzesz (na których najlepiej zarabiasz).
Niska cena powoduje, że jest bardzo praktycznym rozwiązaniem również na zaplecze sklepu.
Chłodziarka ekspozycyjna dwudrzwiowa XLS-610 DIG.
9 000,33 zł
- 7 317,34 zł netto

Szafa chłodnicza XLS 400 W, 400 litrów, przeszklone drzwi, rozszranianie automatyczne, fabrycznie nowa, R600a

Idealna na stoisko alkoholowe (do wódki, piwa) i stoisko z napojami. Dzięki niej możesz uniezależnić się od dostawców i prezentować te towary, które sam wybierzesz (na których najlepiej zarabiasz).
Niska cena powoduje, że jest bardzo praktycznym rozwiązaniem również na zaplecze sklepu.
Szafa chłodnicza z agregatem wewnętrznym, fabrycznie nowa, typ XLS-400 W.
4 510,00 zł
- 3 666,67 zł netto

Szafa chłodnicza XLS 380 BW, 380 litrów, przeszklone drzwi, rozszranianie automatyczne, fabrycznie nowa, R134a

Idealna na stoisko alkoholowe (do wódki, piwa) i stoisko z napojami. Dzięki niej możesz uniezależnić się od dostawców i prezentować te towary, które sam wybierzesz (na których najlepiej zarabiasz).
Szafa chłodnicza z agregatem wewnętrznym, fabrycznie nowa. Drzwi przeszklone. Podświetlana nadstawka. Pojemność netto 352 litry.
5 424,85 zł
- 4 410,45 zł netto