Witryny chłodnicze

Witryna chłodnicza ma dwa zadania: utrzymać produkty w niskiej temperaturze i pokazać je klientowi. W tej kategorii są witryny wolnostojące, od 200 do ponad 600 litrów. Mniejsze urządzenia na blat znajdziesz w dziale witryny chłodnicze nablatowe, a modele montowane na ladzie w dziale nadstawki chłodnicze.

Pozioma czy pionowa

To pierwsza decyzja. Niskie witryny z dwiema lub trzema półkami mają w naszej ofercie przesuwne drzwi od tyłu, więc produkty wydaje sprzedawca, a klient ogląda je przez szybę. Mają ok. 120-145 cm wysokości i szerokość od ok. 65 do ponad 180 cm.

Pionowa witryna chłodnicza ma przeszklone drzwi od frontu i zajmuje mniej miejsca na podłodze, bo rośnie w górę, do ok. 190 cm. Producenci przeznaczają takie modele do kawiarni, cukierni, restauracji i sklepów, na napoje, jogurty, sałatki czy przekąski, więc dobrze sprawdzają się też jako witryna sklepowa. Jeśli głównym towarem są napoje w butelkach, zajrzyj też do działu lodówki na napoje.

Jak dobrać wielkość

Zacznij od miejsca, a nie od litrów. Zmierz szerokość wnęki, wysokość i przestrzeń na otwarcie drzwi, a przy niskich modelach także dojście od strony obsługi. Szersza witryna daje dłuższą ekspozycję na jednym poziomie, a wyższa więcej półek przy tej samej powierzchni. Większość modeli ma regulowane półki, a część kółka z hamulcami, co ułatwia sprzątanie i przestawianie.

Temperatura i chłodzenie

Witryny z tej kategorii pracują w zakresie od 0-2°C do 6-12°C, zależnie od modelu. Do mrożonek i lodów potrzebna jest witryna mroźnicza. Większość modeli ma chłodzenie wymuszone, czyli z wentylatorem. Przy wyborze sprawdź też klasę klimatyczną w karcie produktu. Mówi ona, w jak ciepłym i wilgotnym pomieszczeniu witryna utrzyma deklarowaną temperaturę.

Witryna na kwiaty

Dla kwiaciarni mamy altany chłodnicze na kwiaty cięte. Pracują w zakresie od +1 do +10°C, mają chłodzenie grawitacyjne i są przeszklone ze wszystkich stron, więc kwiaty widać z każdego miejsca w sklepie.

Witryny do ciast

Witryny przeznaczone głównie do ciast i tortów zebraliśmy w osobnym dziale witryny i lady cukiernicze.

Najczęstsze pytania

Jaka temperatura powinna być w witrynie chłodniczej?

Zakres ustawia się termostatem, a dokładne wartości dla danego modelu podajemy w karcie produktu. W tej kategorii najniższa temperatura to 0-2°C, a najwyższa 6-12°C. Altany na kwiaty pracują od +1 do +10°C.

Ile prądu zużywa witryna chłodnicza?

Moc witryn w tej kategorii wynosi od ok. 0,16 kW do 0,9 kW. Przy modelach, dla których producent podaje roczne zużycie energii, jest to od ok. 1200 do 2700 kWh. Wartość dla konkretnego modelu jest w jego karcie.

Ile waży witryna chłodnicza?

Od ok. 65 kg w przypadku mniejszych modeli do ponad 220 kg przy dużych witrynach 2-półkowych. Część cięższych modeli ma kółka z hamulcami.