Komora wzrostowa do pieca modułowego piekarniczego T POLIS 4, T POLIS 4/CL

Komora wzrostowa do ciasta, komora rozrostu to urządzenie do rozrostu surowego ciasta będące także podstawą pod piec konwekcyjno - parowy.

Dzięki odpowiedniej temperaturze i wilgotności w komorze uzyskujemy idealne warunki do wzrostu różnego rodzaju ciasta.

Komora wzrostowa do pieca modułowego piekarniczego T POLIS 4 / MC18 i T POLIS 4 / MC30.

Komora wzrostowa w 2 wariantach, zależnych od ilości piętrowanych w module pieców.

Charakterystyka produktu: 

• mobilna dzięki wbudowanym kółkom

Parametry techniczne:

• 2MC:
• wymiary zewnętrzne: 1250x1470x950 mm 
• waga: 152 kg
• moc: 1,5 kW
• pojemność blach 400x600: 21
• 3MC:
• wymiary zewnętrzne: 1250x1470x710 mm
• waga: 123 kg
• moc: 1,5 kW
• pojemność blach 400x600: 12

Wyposażenie opcjonalne dodatkowo płatne:

• funkcja nawilżania

Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 535407387 lub mailowo: biuro@4store.pl)