Komora wzrostowa do pieca modułowego piekarniczego T POLIS 3, T POLIS 3/CL

Komora wzrostowa do ciasta, komora rozrostu to urządzenie do rozrostu surowego ciasta będące także podstawą pod piec konwekcyjno - parowy.

Dzięki odpowiedniej temperaturze i wilgotności w komorze uzyskujemy idealne warunki do wzrostu różnego rodzaju ciasta.

Komora wzrostowa do pieca modułowego piekarniczego T POLIS 3 / MC18 i T POLIS 3 / MC30.

Komora wzrostowa w 2 wariantach, zależnych od ilości piętrowanych w module pieców.

Charakterystyka produktu: 

• mobilna dzięki wbudowanym kółkom

Parametry techniczne:

• 2MC:
• wymiary zewnętrzne: 1660x870x950 mm 
• waga: 144 kg
• moc: 1,5 kW
• pojemność blach 400x600: 28
• 3MC:
• wymiary zewnętrzne: 1660x870x710 mm
• waga: 114 kg
• moc: 1,5 kW
• pojemność blach 400x600: 16

Wyposażenie opcjonalne dodatkowo płatne:

• funkcja nawilżania

Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 794186456 lub mailowo: biuro@4store.pl)