Automatyczna prasa do burgerów C/E H SMART

Automatyczna prasa do burgerów.

Profesjonalne urządzenie o kompaktowej budowie przeznaczone do pracy w sklepach mięsnych, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych typu fast food czy w przetwórstwie żywności. Szeroki wybór form umożliwia produkowanie hamburgerów o różnych rozmiarach i wadze: kwadratowe, owalne, czy inne kształty dostosowane do potrzeb klienta.

W prasie można zastosować różne składniki jak wołowina, kurczak, ryby, mieszanki mięsa z chlebem, jajkami, serem, soją, przyprawami etc., a nawet ciasto biszkoptowe.

Uwaga: cena nie obejmuje cylindrów formujących. Należy zamówić wraz z urządzeniem.

Charakterystyka produktu: 

• zapewnia powtarzalność procesu tworzenia hamburgerów 
• konstrukcja ze stali nierdzewnej i anodowanego aluminium
• wymienny cylinder wykonany z Delrinu®
• taśma przesuwna o długości 40 cm
• wyposażona w skrobak
• łatwa regulacja grubości porcji 
• cicha praca urządzenia
• magnetyczny mikrowyłącznik bezpieczeństwa i osłonę bezpieczeństwa
• łopatki, cylinder formujący i lej podajnika można łatwo zdemontować w celu czyszczenia i konserwacji
• ręczne czyszczenie skrobaka bez przerywania pracy maszyny i potrzeby otwierania bocznej osłony bezpieczeństwa
• pokrywa i obudowa z przezroczystego metakrylanu
• wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej
• wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają normy HACCP

W standardzie:

• wał standardowy (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów poniżej śr. 110 mm)
• wał powiększony (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów równych lub powyżej śr. 110 mm)

Parametry techniczne:

• wymiary: 590x575x570 mm
• pojemność: 18 l
• wydajność: 1000 szt./h
• maksymalna średnica hamburgera: 120 mm
• moc: 0,3 kW
• zasilanie: 400 V
• waga: 48 kg

Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 535407387 lub mailowo: biuro@4store.pl)