Automatyczna prasa do burgerów C/E653
Automatyczna prasa do burgerów.
Profesjonalne urządzenie o kompaktowej budowie przeznaczone do pracy w sklepach mięsnych, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych typu fast food czy w przetwórstwie żywności. Szeroki wybór form umożliwia produkowanie hamburgerów o różnych rozmiarach i wadze: kwadratowe, owalne, czy inne kształty dostosowane do potrzeb klienta.
W prasie można zastosować różne składniki jak wołowina, kurczak, ryby, mieszanki mięsa z chlebem, jajkami, serem, soją, przyprawami etc., a nawet ciasto biszkoptowe.
Uwaga: cena nie obejmuje cylindrów formujących. Należy zamówić wraz z urządzeniem.
Charakterystyka produktu:
- zapewnia powtarzalność procesu tworzenia hamburgerów
- konstrukcja ze stali nierdzewnej i anodowanego aluminium
- wymienny cylinder wykonany z Delrinu®, jeden lub dwa kształty
- wyposażona w skrobak
- łatwa regulacja grubości porcji - maksymalna grubość hamburgera to 23 mm
- cicha praca urządzenia
- magnetyczny mikrowyłącznik bezpieczeństwa i osłonę bezpieczeństwa
- łopatki, cylinder formujący i lej podajnika można łatwo zdemontować w celu czyszczenia i konserwacji
- pokrywa i obudowa z przezroczystego metakrylanu
- wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej
- wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają normy HACCP
- certyfikat CE
W standardzie:
- wał standardowy (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów poniżej śr. 110 mm)
- wał powiększony (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów równych lub powyżej śr. 110 mm)
Wyposażenie opcjonalne dodatkowo płatne:
- urządzenia z funkcją chłodzenia
- wersja z zasilaniem 230 V
Parametry techniczne:
- wymiary: 485/625x555x650 mm
- pojemność: 22 l
- wydajność: 2100 szt./h
- maksymalna średnica hamburgera: 120 mm
- maksymalna grubość hamburgera: 23 mm
- moc: 0,75 kW
- zasilanie: 400 V
- waga: 53 kg
Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 535407387 lub mailowo: biuro@4store.pl)
