Patelnia elektryczna, uchylna, 10.8 kW

Patelnia elektryczna, uchylna

Opis:

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.
• Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej.
• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• Nowoczesny design
• Ergonomiczne pokrętła
• Panel przedni grawerowany laserowo
• System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• Generator iskry
• Precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczej
• Wąski wypływ misy
• Płynnie regulowany stopień otwarcia pokrywy
• Powierzchnia robocza misy 0,35 m²
• Pojemność 58 l
• Wydajność 200 kotletów/h
• Przeznaczona do duszenia, gotowania i smażenia
• Regulacja temperatury w zakresie 60-300°C
• Regulowane nóżki 
• Gwarancja 2 lata 

Parametry:

• Moc elektryczna : 10.8 kW
• Zasilanie : prąd
• Napięcie: 400 V
• Wysokość - H : 850 mm
• Szerokość - W : 800 mm
• Głębokość - D : 700 mm
• Pojemność - V : 58 l