Urządzenie do gotowania w niskich temperaturach - Sous Vide GN 1/1

Sous Vide GN 1/1 to urządzenie do gotowania w niskich temperaturach. Przyrządzane w ten sposób potrawy nie tracą smaku, aromatu ani wartości odżywczych. Niska temperatura zapewnia równomierne gotowanie mięsa, ryb, warzyw a nawet owoców.  

Opis:

• gotowanie potraw zapakowanych w woreczki próżniowe 
• potrawy gotowane są w kąpieli wodnej w temperaturze poniżej 100 °C
• potrawy są soczyste i delikatne oraz zdrowsze, zachowuje witaminy, enzymy i naturalne soki
• naturalna struktura produktu nie jest uszkodzona podczas gotowania
• mniejsza redukcja produktu wyjściowego niż podczas tradycyjnego gotowania o ok. 20%
• przydatność do spożycia potraw jest dłuższa
• stała jakość serwowanych potraw
• ugotowane produkty można pozostawić w urządzeniu na kilka godzin a nawet dni bez ryzyka ich zepsucia
• obudowa wykonana w całości ze stali chromowej
• pokrywa ze stali nierdzewnej z uszczelką silikonową
• termostat z możliwością regulacji temperatury co 0,1 °C (45 - 90°C)
• w zestawie: separator, 6 przekładek i pokrywa ze stali nierdzewnej
• gwarancja 

Parametry:

• wymiary: 600 x 330 x (H) 300 mm
• długość: 330 mm
• szerokość: 600 mm
• wysokość: 300 mm
• moc (W): 600
• napięcie (V): 230
• pojemność: 20 l