Mikser dwuramienny, 5 prędkości, 20 l, RQMB-PRO-XL
Mikser dwuramienny idealny w przygotowywaniu delikatnego, miękkiego ciasta o wysokim stopniu napowietrzenia.
Mikser dwuramienny idealny w przygotowywaniu delikatnego, miękkiego ciasta o wysokim stopniu napowietrzenia.
Urządzenie doskonale sprawdzi się w każdej pizzerii, cukierni, czy piekarni. Konstrukcja ramion odtwarza tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta (ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie ciasta) dzięki czemu wyrabianie w ten sposób ciasto jest jednorodne, bardzo dobrze natlenione, co prowadzi do jego szybkiego rozrostu i zwiększenia objętości w najszybszym możliwym czasie.
Mikser o 5 prędkościach zagniatania ciasta.
Charakterystyka produktu:
- ciasto podczas zagniatania nie nagrzewa się, zachowuje stałą, niską temperaturę
- opatentowany system pracy dwóch ramion miksera pozwala na dokładne mieszanie surówek i różnego rodzaju farszu
- wyjmowane ramiona
- cichy silnik indukcyjny
- 5 prędkości zagniatania ciasta, regulowane w zakresie 35-65 ruchów/min
- obsługa za pomocą dotykowych przycisków
- stała dzieża
- osłona zabezpieczająca misę na ciasto, umożliwiająca dodawanie dodatkowych składników do ciasta podczas obróbki
- dzieża, część obudowy i elementy zagniatające ciasto wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- kompaktowa budowa
- prosta obsługa
- dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa
- aplikacja mobilna z modułem Bluetooth "MixDrive", pozwalająca na zdalne sterowanie i zarządzanie pracą miksera, ustawianie parametrów takich jak prędkość czy czas pracy oraz diagnozowanie błędów i wyświetlanie informacji o potrzebie konserwacji urządzenia
- antypoślizgowe nóżki
- wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają normy HACCP
Parametry techniczne:
- wymiary zewnętrzne: 380x540x530 mm
- wymiary dzieży: ø360x200 mm
- pojemność dzieży: 20 l
- pojemność wsadu ciasta: 1,5-6 kg
- pojemność wsadu mąki: 1-3 kg
- prędkość ramion: 35-65 obr./min
- napięcie: 230 V
- moc: 0,5 kW
- waga: 33 kg
Wyposażenie opcjonalne dodatkowo płatne:
- mikser w całości wykonany ze stali nierdzewnej
- kolor czerwony
Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 794186456 lub mailowo: biuro@4store.pl)
RQMB-PRO-XL
Zobacz także