Patelnia gazowa uchylna, stal nierdzewna, 120 l, RQBS125.912G

Patelnia gazowa uchylna.

Przeznaczenie: hotele, restauracje, szkoły.

Pozwala na przygotowanie dużej liczby dań w krótkim czasie dzięki swojej dużej powierzchni roboczej. Przeznaczona jest do obróbki termicznej potraw, smażenia, gotowania, duszenia i grillowania.

Patelnia może być zasilana gazem ziemnym lub gazem z butli – konieczny wybór dysz przy składaniu zamówienia.

Charakterystyka produktu:

• bezpośrednio ogrzewana za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej, znajdujących się poniżej dna wanny
• ręczny system napełniania wanny wodą za pomocą zaworu lub kranu do napuszczania zimnej wody
• piezoelektryczne zapalanie płomienia kontrolnego, z ręczną regulacją mocy, płomień główny i płomień ekonomiczny
• zawór bezpieczeństwa z termoparą
• pokrywa z zawiasami samobalansującymi
• dno wanny patelni dodatkowo wzmocnione płytą ze stali nierdzewnej
• szybkie nagrzewanie powierzchni patelni
• duża moc grzewcza
• ręczny mechanizm przechyłu za pomocą koła pokrętnego z uchwytem
• kształt leja wanny pozwala na jej szybkie i wygodne opróżnianie
• pokrywa podnoszona za pomocą funkcjonalnej dźwigni znajdującej się z boku urządzenia
• system  bezpieczeństwa z automatycznym wyłączeniem grzałek po uniesieniu wanny
• lampka sygnalizująca pracę urządzenia - ostrzega przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem
• wymagany system wentylacji do odprowadzania spalin 

Parametry techniczne:

• wymiary zewnętrzne: 1200x900x900 mm
• pojemność robocza: 120 l
• pojemność całkowita: 130 l
• powierzchnia robocza wanny: 0,63 m2
• wymiary wanny: 1120x560x220 mm
• maksymalny przechył wanny: 80°
• przyłącze wody zimnej: 1/2"
• regulacja temperatury: 50-250 °C
• moc: 27 kW
• rodzaj gazu: G20/G30
• przyłącze gazowe: 1/2"
• zasilanie: 230 V
• waga: 179 kg

Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 535407387 lub mailowo: biuro@4store.pl)