Blog navigation

Najnowsze posty

Dystrybutor do lodów typu Pozzetti: Tradycja i nowoczesność w jednym urządzeniu
Dystrybutor do lodów typu Pozzetti: Tradycja i nowoczesność w jednym urządzeniu
41 wyświetlenia

Dystrybutory do lodów typu Pozzetti, popularne zarówno w tradycyjnych lodziarniach, jak i nowoczesnych kawiarniach,...

Czytaj więcej
Higiena i BHP na stanowisku mięsnym: Przewodnik zgodny z polskimi normami
Higiena i BHP na stanowisku mięsnym: Przewodnik zgodny z polskimi normami
68 wyświetlenia

Zapewnij pełną higienę i bezpieczeństwo na stoiskach mięsnych zgodnie z polskimi normami! Nasz przewodnik to...

Czytaj więcej
Wiaty rowerowe
Wiaty rowerowe
110 wyświetlenia

Na co zwrócić uwagę przy wyborze odpowiedniej wiaty. Jakie są rodzaje oraz kwestie prawne. 

Czytaj więcej
Rozszerzona analiza kluczowych aspektów wyboru energooszczędnego sprzętu chłodniczego dla branży retail i marketing
Rozszerzona analiza kluczowych aspektów wyboru energooszczędnego sprzętu chłodniczego dla branży retail i marketing
113 wyświetlenia

Odkryj kluczowe aspekty wyboru energooszczędnego sprzętu chłodniczego dla branży retail i marketingu. Wyparka...

Czytaj więcej
Jakie wymagania i normy muszą spełnić meble medyczne?
Jakie wymagania i normy muszą spełnić meble medyczne?
105 wyświetlenia

Na co zwrócić uwagę przy wyborze mebli do przychodni, gabinetu lekarskiego, czy apteki? W tym artykule postaramy się...

Czytaj więcej

Dystrybutory i konserwatory do lodów

Czym są dystrybutory i konserwator do lodów?

Ludzie uwielbiają kiedy na dworze świeci słońce i jest piękna pogoda. Jest to idealny czas na spędzenie wolnej chwili na świeżym powietrzu. Po spacerze każdy ma ochotę na chwile orzeźwienia. Nic tak nie pomoże w upalne dni jak orzeźwiające lody lub chłodny napój. Lody to jeden z najpopularniejszych deserów znanych od setek lat. Są to produkty które źle reagują na zmienne temperatury dlatego potrzebne są odpowiednie warunki do ich przechowywania. Chłodne desery wymagają przechowywania w urządzeniu który posiada stałą temperaturę chłodzenia. Bez tego nasze lody nie będą nadawały się do spożycia. Idealnym rozwiązaniem tego problemu są dystrybutory do lodów oraz witryny do lodów.

Ludzie uwielbiają kiedy na dworze świeci słońce i jest piękna pogoda. Jest to idealny czas na spędzenie wolnej chwili na świeżym powietrzu. Po spacerze każdy ma ochotę na chwile orzeźwienia. Nic tak nie pomoże w upalne dni jak orzeźwiające lody lub chłodny napój. Lody to jeden z najpopularniejszych deserów znanych od setek lat. Są to produkty które źle reagują na zmienne temperatury dlatego potrzebne są odpowiednie warunki do ich przechowywania. Chłodne desery wymagają przechowywania w urządzeniu który posiada stałą temperaturę chłodzenia. Bez tego nasze lody nie będą nadawały się do spożycia. Idealnym rozwiązaniem tego problemu są dystrybutory do lodów oraz witryny do lodów.

Konserwatory do lodów to element wyposażenia gastronomicznego. Jest to urządzenie chłodnicze. Służy do przechowywania lodów w stałych niskich temperaturach. Dzięki temu lody nie tracą smaku, swojej wartości oraz się nie rozpuszczają. Dystrybutory do lodów są przystosowane do pracy stacjonarnej oraz mobilnej. Swoje zastosowanie znajdzie w kawiarniach i lodziarniach. W wersji mobilnej idealnie się sprawdzi do sprzedaży lodów w parkach, na deptaku, na plaży oraz przed lokalami gastronomicznymi. Dystrybutory do lodów posłużą nie tylko jako miejsce do chłodzenia produktów. Jest to również narzędzie do ekspozycji zimnych deserów.

Konserwatory do lodów są ważnym elementem w każdym lokalu gastronomicznym, sklepie spożywczym czy lodziarni z kilku istotnych powodów.

Zachowanie świeżości: Konserwatory utrzymują stałą i odpowiednią temperaturę wewnątrz, zapobiegając rozmrożeniu się lodów lub utracie ich jakości. Dzięki temu lody zachowują świeżość, smak i konsystencję przez dłuższy czas, co jest kluczowe dla zadowolenia klientów i reputacji lokalu.

Bezpieczeństwo żywności: Konserwatory do lodów są również niezwykle istotne dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Właściwe przechowywanie lodów w konserwatorach eliminuje ryzyko zepsucia się produktu i zapobiega rozwojowi bakterii oraz innych szkodliwych mikroorganizmów. To nie tylko chroni zdrowie klientów, ale także pomaga uniknąć problemów związanych z nieprzestrzeganiem przepisów sanitarnych.

Optymalizacja zapasów: Konserwatory umożliwiają efektywne zarządzanie zapasami lodów. Pozwalają one na przechowywanie większych ilości produktu w jednym miejscu, minimalizując tym samym ryzyko braków w dostawach i zapewniając ciągłość dostępności dla klientów. Dzięki temu właściciele lokali mogą lepiej kontrolować swoje zapasy i zminimalizować straty związane z przeterminowanymi lub niesprzedanymi produktami.

Zwiększenie rentowności: Ostatecznie, korzystanie z konserwatorów do lodów przyczynia się do zwiększenia rentowności działalności. Poprzez uniknięcie marnotrawstwa produktu i utrzymanie go w odpowiednich warunkach, przedsiębiorcy mogą osiągnąć lepsze wyniki finansowe. Dodatkowo, zadowoleni klienci, którzy otrzymują świeże i smaczne lody, są bardziej skłonni do powrotu do lokalu i polecenia go innym, co przyczynia się do długofalowego sukcesu biznesu.

Rodzaje konserwatorów do lodów

Na rynku dostępne są różne rodzaje konserwatorów do lodów, które różnią się pojemnością, rozmiarem, wydajnością oraz funkcjami. Oto kilka popularnych typów:

Stojące konserwatory do lodów:

Te duże, wolnostojące konserwatory są idealne dla placówek gastronomicznych i sklepów, które potrzebują przechowywać duże ilości lodów. Dzięki znacznej pojemności mogą pomieścić wiele różnych smaków i wariantów lodów, co pozwala na zaspokojenie różnorodnych preferencji klientów.

Przyścienne konserwatory do lodów:

Mniej miejsca w kuchni lub punkcie sprzedaży? W takim przypadku przyścienne konserwatory do lodów mogą być doskonałym rozwiązaniem. Montowane na ścianie, oszczędzają cenną przestrzeń, jednocześnie zapewniając wygodny dostęp do przechowywanych lodów.

Przezroczyste konserwatory do lodów:

Konserwatory wyposażone w szyby lub drzwi z przezroczystego szkła mają dodatkową zaletę - pozwalają klientom zobaczyć dostępne smaki i warianty lodów, co może być dodatkowym czynnikiem zachęcającym do zakupu.

Mobilne konserwatory do lodów:

Planujesz imprezę na świeżym powietrzu lub udział w festiwalu? Mobilne konserwatory do lodów są idealnym rozwiązaniem, umożliwiającym przechowywanie lodów w dowolnym miejscu, niezależnie od dostępu do zasilania. 

Sposoby utrzymywania odpowiedniej temperatury w konserwatorze

Obieg statyczny: Metoda statyczna chłodzenia polega na naturalnej cyrkulacji powietrza wewnątrz komory. Czynnik chłodniczy ochładza parownik, który z kolei chłodzi powietrze w komorze. Jest to prosty i skuteczny sposób chłodzenia, jednak może prowadzić do nierównomiernego rozkładu temperatury w komorze.

Chłodzenie wężownicą (wspomagane wentylatorem): Ta metoda chłodzenia wykorzystuje wężownicę umieszczoną w komorze, która jest chłodzona przez czynnik chłodniczy. Dodatkowo, wentylator wspomaga równomierne rozprowadzenie chłodnego powietrza wewnątrz komory, co zapewnia bardziej jednolite chłodzenie lodów.

Obieg dynamiczny: Metoda dynamicznego chłodzenia polega na aktywnym cyrkulowaniu chłodnego powietrza wewnątrz komory za pomocą wentylatora. Jest to bardziej efektywny sposób chłodzenia niż metoda statyczna, ponieważ zapewnia równomierne rozprowadzenie chłodnego powietrza we wszystkich częściach komory.

Z jakich materiałów zrobione są konserwatory i witryny do lodów?

Do produkcji naszego sprzętu wykorzystujemy materiały najwyższej jakości. Dbamy o jakość i zadowolenie naszych klientów aby mogli cieszyć się urządzeniami chłodniczymi przez długie lata. Obudowa witryn i dystrybutorów została wykonana z:

  • stali malowanej proszkowo

  • blachy lakierowanej

  • blachy ze stali plastyfikowanej

Poszczególne modele posiadają front wykonany z płyty wiórowej laminowanej. Przednia część sprzętu wyposażona jest w szybę wykonaną ze szkła hartowanego lub plexi. Szyba frontowa występuje w wersji mobilnej podnoszonej do góry na siłownikach. Wnętrze zostało zaprojektowane z nietoksycznej stali. 

Jakie funkcje posiada dystrybutor do lodów?

Nasze urządzenia zostały wyposażone w dodatkowe funkcje i akcesoria takie jak:

  • termostat z automatycznym odszranianiem

  • cyfrowy wyświetlacz

  • oświetlenie LED

  • automatyczne odparowywanie skroplin

  • komora mroźnicza służąca do przechowywania zapasów lodów

  • pojemnik do mycia gałkownic

  • kuwety wykonane ze stali nierdzewnej

  • wysuwany blat roboczy

  • podgrzewana szyba

  • odmrażanie gorącym gazem

  • koła

W naszej ofercie dostępne są również dodatkowe akcesoria do serwowania i maszyny do lodów:

Czym kierować się przy wyborze dystrybutora do lodów?

W pierwszej kolejności sprawdź dostępność i zrób analizę producentów. Warto zwrócić uwagę na asortyment jaki sprzedaje. Jeżeli specjalizuje się w zupełnie innej dziedzinie np. sprzedaje suplementy a w swojej ofercie posiada kilka maszyn do przechowywania lodów to nie jest producent godny zaufania. Sklepy w których warto sprawdzić ofertę cenową to takie które w swojej ofercie posiadają urządzenia chłodnicze. Wiadomo że taka instytucja zna się na tym co robi. Kolejną istotną sprawą jest materiał z jakiego zostały wykonane konserwatory do lodów. Tego typu urządzenia powinny być wykonane z najwyższej jakości produktów aby były odporne na różne warunki. Kiedy zaczyna się lato i na dworze dopisuje pogoda lokale gastronomiczne często decydują się na sprzedaż lodów na zewnątrz. Dlatego urządzenia muszą wykazywać odporność na warunki atmosferyczne. Zwróć uwagę na rodzaj agregatu chłodniczego. Agregat ma wpływ na utrzymanie stałej temperatury co jest bardzo ważnym czynnikiem. W ostatniej kolejności dobierz odpowiedni model urządzenia pod wystrój wnętrza Twojego lokalu. Warto też skupić się na estetyce. Jeżeli Twój lokal będzie wyglądał spójnie, estetycznie i nowocześnie to klienci z pewnością zagoszczą nie raz. Zwróć uwagę też na funkcje jakie posiada dystrybutor do lodów. Przeanalizuj je i wybierz tą która jest zgodna z Twoimi preferencjami.

Jeżeli jesteś zainteresowany naszą ofertą to zapraszamy do kontaktu. Specjaliści z wieloletnim doświadczeniem pomogą w wyborze odpowiedniego rozwiązania. Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 794 186 456 mailowo: biuro@4store.pl)

Pozdrawia zespół logo chłodnictwo, mała architektura, wyposażenie biznesu i sklepu

 
Sortuj według:
  • Dystrybutor do lodów typu Pozzetti: Tradycja i nowoczesność w jednym urządzeniu
    Dystrybutor do lodów typu Pozzetti: Tradycja i nowoczesność w jednym urządzeniu
    41 Wyświetlenia

    Dystrybutory do lodów typu Pozzetti, popularne zarówno w tradycyjnych lodziarniach, jak i nowoczesnych kawiarniach, łączą elegancję z funkcjonalnością. Posiadają długą historię sięgającą renesansu, kiedy lody zaczęły być podawane na arystokratycznych stołach we Włoszech. Nowoczesne dystrybutory Pozzetti zapewniają idealne warunki przechowywania dzięki zamkniętym pojemnikom, co przedłuża świeżość lodów i chroni je przed utlenianiem. Są energooszczędne, łatwe do czyszczenia i oferują możliwość...

    Czytaj więcej