Basen gastronomiczny spawany jednokomorowy Mega-M 120x60x85 cm stal nierdzewna

Basen gastronomiczny spawany jednokomorowy Mega-M o wymiarach 120x60x85 cm to profesjonalne stanowisko zmywalne, zaprojektowane do intensywnej eksploatacji w sektorze HoReCa. Urządzenie charakteryzuje się całkowicie spawaną konstrukcją ze stali nierdzewnej, co zapewnia maksymalną stabilność statyczną oraz dożywotnią szczelność komory. Jest to kluczowy element wyposażenia zmywalni, dedykowany do czyszczenia wielkogabarytowych naczyń kuchennych i pojemników GN.

Dane techniczne basenu gastronomicznego Mega-M 120x60x85 cm

Dlaczego basen gastronomiczny spawany Mega-M 120x60 jest lepszym wyborem niż modele skręcane?

W profesjonalnej kuchni B2B zmywalnia pracuje pod stałym obciążeniem, dlatego wytrzymały basen gastronomiczny spawany stanowi fundament niezawodności. Brak połączeń śrubowych w konstrukcji modelu Mega-M eliminuje ryzyko poluzowania się stelaża pod wpływem ciężaru pełnych garnków, co bezpośrednio przekłada się na wyższy wskaźnik ROI dzięki wieloletniej, bezawaryjnej eksploatacji. Stal nierdzewna, z której wykonano zlew, wykazuje naturalną odporność na korozję wżerową oraz działanie kwasów organicznych. Gładkie, spawane łączenia zapobiegają gromadzeniu się osadów w szczelinach, co ułatwia zachowanie rygorystycznych norm HACCP i skraca czas potrzebny na dezynfekcję stanowiska pracy.

W jaki sposób stal nierdzewna w basenie jednokomorowym Mega-M wpływa na bezpieczeństwo żywności?

Zastosowanie wysokiej jakości stopu stali INOX sprawia, że powierzchnia robocza jest nieporowata i biologicznie obojętna. W praktyce oznacza to, że zlew gastronomiczny jednokomorowy 120x60 nie zmienia smaku ani zapachu produktów, które mają z nim styczność, a bakterie nie znajdują podłoża do rozwoju. Solidny rant tylny skutecznie odcina strefę mokrą od ściany, chroniąc ją przed zawilgoceniem i powstawaniem pleśni, co jest kluczowe podczas kontroli sanitarnych.

Gdzie najlepiej sprawdzi się basen gastronomiczny Mega-M o wymiarach 120x60x85 cm?

• Restauracje i hotele – mycie wielkogabarytowych kotłów i blach piekarniczych – efektowna organizacja ciągu technologicznego zmywalni.
• Zakłady przetwórstwa żywności – wstępna obróbka surowców mięsnych i warzywnych – zachowanie ciągłości higieny produkcji.
• Stołówki i kantyny – obsługa dużej rotacji naczyń stołowych – szybkie napełnianie i opróżnianie głębokiej komory basenu.
• Punkty gastronomiczne typu Fast Food – dezynfekcja drobnego sprzętu barowego – optymalne wykorzystanie metrażu przy zachowaniu pełnej funkcjonalności.

Ergonomia pracy i parametry montażowe basenu Mega-M w warunkach profesjonalnych

Projektanci modelu Mega-M zadbali o komfort personelu, stosując wysokość roboczą 85 cm, która minimalizuje obciążenie kręgosłupa podczas długotrwałej pracy przy zmywaniu. Profesjonalny basen zmywalny z rantem posiada regulowane nóżki, które umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie urządzenia nawet na nierównej posadzce, co jest niezbędne dla prawidłowego odpływu wody. Głębokość komory została zoptymalizowana tak, aby pomieścić standardowe kosze zmywarkowe oraz największe dostępne na rynku patelnie, co czyni ten model niezwykle wszechstronnym elementem wyposażenia zaplecza gastronomicznego.

Opinia techniczna 4store: Dlaczego doradzamy wybór modelu Mega-M 120x60x85 cm?

Z punktu widzenia doświadczonego dostawcy wyposażenia, ten model to „workhorse” nowoczesnej zmywalni. W przeciwieństwie do tańszych zamienników skręcanych, spawany basen gastronomiczny Mega-M nie wpada w wibracje i nie "pływa" pod naciskiem. Rekomendujemy go szczególnie do obiektów o wysokim natężeniu pracy, gdzie czas to pieniądz, a sprzęt musi być bezobsługowy. Pamiętaj o regularnej pasywacji stali dedykowanymi środkami, aby zachować lustrzany blask i właściwości antykorozyjne na dziesięciolecia.

Najczęściej zadawane pytania o basen gastronomiczny spawany Mega-M (FAQ)