Frytownica elektryczna, nastawna, V 10 l, 9 kW

Frytownica elektryczna, nastawna  

Opis:

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• Nowoczesny design
• Ergonomiczne pokrętła
• Panel przedni grawerowany laserowo
• Kontrolki pracy oraz zasilania
• System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• zakres temperatur do 190°C
• System „zimnej strefy”
• Zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki
• Ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie
• Bezpieczny spust frytury
• Możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
• Wyposażona w kosz 210x350x110 mm
• Regulowane stopki ~20 mm
• Gwarancja 2 lata 

Parametry:

• Ilość komór : 1 szt
• Temperatura max. : 190 °C
• Zasilanie : prąd
• Napięcie - U : 400 V
• Wysokość - H : 250 mm
• Szerokość - W : 400 mm
• Głębokość - D : 700 mm
• Pojemność - V : 10 l
• Moc elektryczna - 9 kW
• Częstotliwość - 50 Hz
• Wydajność na godzinę - 26 kg/h