Piec piekarniczy, elektryczny, modułowy, konwekcyjno-parowy, PM-E-9

Profesjonalny piec piekarniczy, elektryczny do cukierni/piekarni.

Charakterystyka produktu: 

• modułowy piec piekarniczy
• komora ze stali chromowo-niklowej AISI 304
• podwójne wentylatory - równomierna temperatura
• elektroniczny panel sterowania
• generator pary sterowany manualnie
• obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
• drzwi pieca z uchwytem atermicznym oraz podwójną szybą
• oświetlenie wewnętrzne
• łatwy dostęp do wewnętrznego panelu sterującego z przodu pieca
• wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają normy HACCP
• certyfikat CE

Parametry techniczne:

• wymiary zewnętrzne: 850x1150x1200 mm
• pojemność: 9 blach 400x600 mm
• temperatura: 30-300°C
• moc: 17,5 kW
• napięcie: 400 V
• stopień ochrony szczelności: IP 20
• prąd znamionowy: 50 A
• waga: 290 kg

Wyposażenie opcjonalne dodatkowo płatne:

• komora wzrostowa

Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 535407387 lub mailowo: biuro@4store.pl)