Rożen elektryczny Kromet 000.OE-12
Jednorazowy wsad : 12 kurczaków, Moc 7,5 kW
Idealne dla średnich i dużych stoisk mięsno-wędliniarskich w supermarketach spożywczych.
Zapach pieczonych kurczaków może zwiększyć obrót na całym stoisku nawet o 15-20%.
Idealne dla średnich i dużych stoisk mięsno-wędliniarskich w supermarketach spożywczych. Zapach pieczonych kurczaków może zwiększyć obrót na całym stoisku nawet o 15-20%.
Rożen elektryczny na 12 sztuk, wyposażony w silnik, napęd na widelce przenoszony jest za pośrednictwem przekładni zębatej i łańcuchowej. Umieszczone kurczaki na widelcach obracają się przy grzałce w sposób ciągły. Zapewnia to równomierne opiekanie i utrzymanie wilgotności potraw. Sekcyjne sterowanie grzałkami ogranicza zużycie energii. Regulator utrzymuje żądaną temperaturę. Rożen wykonany ze stali nierdzewnej. Możliwe jest umieszczenie koszyków do opiekania wyporcjonowanego kurczaka lub innych mięs.
- Moc całkowita : 7,5 kW
- Ilość widelców : 3
- Zasilanie : 400 V
- Wymiary : 1000x373x772 [mm]
- Regulacja mocy na każdym poziomie w zakresie :
I - 2,4 kW
II - 1,2 kW
III - 0,6 kW
