Wałkowarka piekarnicza, wałkownica do ciasta SM520S

Profesjonalna wałkownica nastawna przeznaczona do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strudle.

Zastosowanie: w piekarniach, cukierniach, restauracjach, hotelach czy małych i średnich przedsiębiorstwach.

Charakterystyka produktu: 

• nie „męczy” ciasta, czyli nie niszczy jego struktury
• prosta obsługa kierunku przesuwu taśmy za pomocą przycisków
• precyzyjna regulacja grubości wałkowanego ciasta za pomocą dźwigni sterującej w zakresie od 1 do 30 mm
• solidna konstrukcja
• łatwy demontaż skrobaków bez konieczności użycia narzędzi
• możliwość rolowania wstęgi ciasta na wałek
• przycisk bezpieczeństwa
• ramiona można unieść i zdemontować
• osłony bezpieczeństwa, których podniesienie automatycznie zatrzymuje pracę maszyny
• wyposażona w pojemnik na mąkę

Parametry techniczne:

• wymiary zewnętrzne: 1460x940x550 mm
• wymiary zewnętrzne po złożeniu ramiom: 800x940x665 mm
• długość ramion: 2x670 mm
• szerokość wałka: 520 mm
• prędkość przesuwu taśmy: 50 cm/s
• zakres regulacji grubości ciasta: 1-30 mm
• napięcie: 400 V
• moc: 0,37 kW
• waga: 100 kg

Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 794186456 lub mailowo: biuro@4store.pl)