Piec konwekcyjny z naparowaniem, elektroniczny, 4xGN 2/3, 4x442x325, 3,1 kW

Profesjonalny piec konwekcyjny z naparowaniem.

Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 2/3 oraz 442x325.

Charakterystyka produktu: 

• piec z naparowaniem
• proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania
• maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania
• uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 2/3 i blachy 442x325 mm
• duża odległość między prowadnicami pozwala na bardzo wygodną obsługę pieca
• komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 430
• intuicyjny panel sterowania z możliwością zapisu 99 programów
• elektroniczny panel sterujący
• automatyczny system diagnostyczny
• timer (od 0 do 120 minut)
• przycisk włączający/wyłączający naparowanie
• płynna regulacja temperatury
• kontrolka wskazująca nagrzanie pieca i gotowość do pracy
• wentylatory z autorewersem - zapewniają równomierny rozkład temperatury w komorze
• 1 prędkość wentylatorów
• para wytwarzana metodą bezpośredniego natrysku
• możliwość regulowania stopnia naparowania komory
• kompaktowe wymiary
• prosta obsługa
• 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

Parametry techniczne:

• wymiary: 600x680x540 mm
• pojemność: 4x GN2/3 lub 4x 442x325
• odległość między prowadnicami: 78 mm
• temperatura: 30-260°C
• moc: 3,1 kW
• napięcie: 230 V
• waga: 37 kg

Funkcje podstawowe:

• obróbka konwekcyjna
• obróbka konwekcyjna + naparowanie
• maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C

Funkcje dodatkowe:

• ochrona termiczna - drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej
• łatwo demontowane prowadnice ułatwiające czyszczenie
• płynna regulacja temperatury
• mikrowyłącznik drzwi wyłączający pracę wentylatorów
• zabezpieczenie przed przegrzaniem
• sygnał dźwiękowy informujący o zakończeniu cyklu pracy oraz o otwartych drzwiach

Wyposażenie opcjonalne dodatkowo płatne:

• okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 mm
• podstawa pod piec z prowadnicami na tace 
• zmiękczacz manualny LT8
• zmiękczacz automatyczny RQ4TD
• komora wzrostowa PL6008
• prysznic do mycia komory
• możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu
• możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację

Więcej informacji można uzyskać (telefonicznie: 794186456 lub mailowo: biuro@4store.pl)