Lady chłodnicze na mięso i wędliny

W dzisiejszym konkurencyjnym świecie gastronomii prezentacja i jakość produktów są niezwykle istotne. Twoi klienci oczekują nie tylko smakowitych dań, ale również atrakcyjnego wyglądu i świeżości składników. Tutaj właśnie lady chłodnicze wkraczają na scenę.

Lady chłodnicze to nie tylko miejsce, gdzie przechowujesz produkty spożywcze w odpowiednich warunkach temperaturowych. To również wizytówka Twojego biznesu, prezentująca różnorodność i świeżość oferowanych produktów.

Warto wspomnieć, że lady chłodnicze są dostępne w różnych rozmiarach i konfiguracjach, co daje Ci szeroki wybór odpowiedniego modelu do Twojego biznesu. Bez względu na to, czy prowadzisz supermarket, restaurację, piekarnię, cukiernię czy nawet stoisko z jedzeniem na targu, w 4store z pewnością znajdziesz ladę chłodniczą, która spełni Twoje oczekiwania.

Lady chłodnicze

Co to jest lada chłodnicza?

Lady chłodnicze to urządzenia, które pomagają utrzymać produkty spożywcze w odpowiednich warunkach temperaturowych, zapewniając ich świeżość i bezpieczeństwo. Są one niezwykle ważne w branży gastronomicznej, gdzie jakość i świeżość jedzenia mają bezpośredni wpływ na zadowolenie klientów.

Jak działa lada chłodnicza?

Lada chłodnicza działa poprzez chłodzenie powietrza wokół produktów spożywczych. Działa na zasadzie wymiany ciepła: ciepłe powietrze jest wciągane do urządzenia, schładzane i następnie wydmuchiwane z powrotem, aby utrzymać stałą, niską temperaturę.

lada chłodnicza, witryna chłodnicza, szafa chłodnicza

Lady chłodnicze sklepowe – rodzaje i funkcjonalności

Lady chłodnicze do wędlin i innych produktów są kluczowym elementem wielu sklepów spożywczych i lokali gastronomicznych, służąc do efektywnego przechowywania i prezentacji różnorodnych produktów. Zrozumienie różnych rodzajów lad chłodniczych, ich funkcji i specyfiki, jest istotne dla optymalnej ekspozycji asortymentu, zarządzania energią i utrzymania optymalnej świeżości produktów.

Lady chłodnicze można podzielić:

Ze względu na system obiegu powietrza chłodzącego:

  • chłodzenie dynamiczne (wentylatorowe): idealne dla sklepów z dużym ruchem i dużym asortymentem produktów. Wentylatory wymuszają obieg powietrza, utrzymując stabilną temperaturę;

  • chłodzenie statyczne (grawitacyjne): tańsza i bardziej energooszczędna opcja, idealna dla żywności bardziej odpornej na wahania temperatury, prezentowanej w płaskich pojemnikach lub na tacach.

Ze względu na rodzaj agregatu chłodniczego:

  • lady chłodnicze z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN): łatwe do podłączenia i wymagają regularnej konserwacji. Idealne dla małych sklepów i lokali gastronomicznych;

  • lady chłodnicze z agregatem zewnętrznym (REMOTE): z agregatem umieszczonym poza budynkiem. Wymagają dokładnego zaplanowania rozstawienia urządzeń i odpowiedniego rozprowadzenia armatury.

Ze względu na rodzaj szyby:

  • lady chłodnicze z szybą giętą: klasyczna opcja;

  • lady chłodnicze z szybą prostą: nowoczesny design.

Ze względu na wymiary lad chłodniczych:

  • lady chłodnicze o różnej długości prezentacji;

  • lady chłodnicze o różnej głębokości prezentacji;

  • lady chłodnicze o różnych wymiarach zewnętrznych.

Ze względu na oświetlenie wewnętrzne lady chłodniczej:

  • czerwone dla mięsa i wędlin;

  • ciepłe (żółty) dla serów i garmażerii.

Zastosowanie lad chłodniczych

Lady chłodnicze są szeroko stosowane w różnych sektorach branży gastronomicznej. Są niezbędne w sklepach spożywczych, restauracjach, piekarniach, cukierniach, lodziarniach, a nawet na stoiskach z jedzeniem na targach i festiwalach.

Lady chłodnicze na wędliny i inne produkty – jak wybrać?

Wybór odpowiedniej lady chłodniczej to kluczowy aspekt, który może znacząco wpłynąć na sukces Twojego biznesu gastronomicznego. Poniżej przedstawiamy kilka ważnych czynników, które należy wziąć pod uwagę podczas wyboru lady chłodniczej:

  • rozmiar i przestrzeń: przede wszystkim rozważ rozmiar lady chłodniczej, który potrzebujesz. Wielkość urządzenia powinna być proporcjonalna do przestrzeni, którą masz dostępną w swoim lokalu. Pamiętaj, że lada chłodnicza powinna zapewnić wystarczającą ilość miejsca na prezentację produktów, ale jednocześnie nie zdominować przestrzeni. Dla jednego biznesu wystarczające będą kompaktowe, małe lady chłodnicze, w przypadku innego, niezbędne mogą okazać się większe lady;

  • typ produktów: rodzaj produktów, które planujesz przechowywać w ladzie chłodniczej, również ma znaczenie. Na przykład, jeżeli planujesz przechowywać napoje, możesz potrzebować lady chłodniczej z półkami odpowiednimi do butelek. Jeżeli natomiast zamierzasz prezentować ciasta i inne wypieki, lada chłodnicza z płaskimi półkami i dobrym oświetleniem może być lepszym wyborem;

  • energooszczędność: lady chłodnicze zużywają sporo energii, dlatego warto zainwestować w model, który jest energooszczędny. To nie tylko pomoże Ci obniżyć koszty operacyjne, ale również zredukuje wpływ Twojego biznesu na środowisko;

  • łatwość konserwacji: lady chłodnicze wymagają regularnej konserwacji, takiej jak czyszczenie i odmrażanie. Wybierając model, upewnij się, że jego konserwacja nie będzie zbyt skomplikowana;

  • cena: budżet jest zawsze ważnym czynnikiem. Porównaj ceny różnych modeli i marek, aby znaleźć ladę chłodniczą, która oferuje najlepszy stosunek jakości do ceny;

  • marka i gwarancja: wybierając ladę chłodniczą, warto zwrócić uwagę na markę i warunki gwarancji. Dobrej jakości lady chłodnicze od renomowanych producentów mogą być nieco droższe, ale zwykle oferują lepszą wydajność i dłuższą żywotność.

Zwracając uwagę na te czynniki, możesz wybrać ladę chłodniczą, która najlepiej spełni wymagania Twojego biznesu i pomoże Ci zapewnić klientom świeże i apetyczne produkty.

Czy masz pytania o ladę chłodniczą dla Twojego biznesu? Eksperci z 4store chętnie pomogą Ci dokonać najlepszego wyboru.

Lada chłodnicza SAMOS 0.94 z agregatem wewnętrznym
Lada chłodnicza SAMOS, wersja z agregatem wewnętrznym, lampa ze świetlówką LED(barwa do wyboru: biała, cukiernicza lub mięsna "deep pink").
W wyposażeniu przysłonki nocne z pleksy.
11 623,50 zł
- 9 450,00 zł netto
Lada chłodnicza SAMOS DEEP 0.94 z agregatem wewnętrznym
Lada chłodnicza SAMOS DEEP,wersja z agregatem wewnętrznym, lampa ze świetlówką LED (barwa do wyboru: biała, cukiernicza lub mięsna "deep pink").
W wyposażeniu przysłonki nocne z pleksy.
13 222,50 zł
- 10 750,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis LIFT 3,75
Lada chłodnicza Temis LIFT 3,75, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w podnoszoną na siłownikach prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi.
23 870,61 zł
- 19 407,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis 3.75
Lada chłodnicza Temis 3,75, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w uchylną prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi. 
19 707,06 zł
- 16 022,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis LIFT 3,0
Produkt na zamówienie - termin realizacji ok 4 tygodnie
Lada chłodnicza Temis LIFT 3,0, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w podnoszoną na siłownikach prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi.
18 719,37 zł
- 15 219,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis 3.0
Produkt na zamówienie - termin realizacji ok 4 tygodnie
Lada chłodnicza Temis 3,0, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w uchylną prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi.
16 710,78 zł
- 13 586,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis LIFT 2,5
Produkt na zamówienie - termin realizacji ok 4 tygodnie
Lada chłodnicza Temis LIFT 2,5, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w podnoszoną na siłownikach prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi.
16 365,15 zł
- 13 305,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis 2,5
Produkt na zamówienie - termin realizacji ok 4 tygodnie
Lada chłodnicza Temis 2,5, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w uchylną prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi.
13 921,14 zł
- 11 318,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis LIFT 1,87
Produkt na zamówienie - termin realizacji ok 4 tygodnie
Lada chłodnicza Temis LIFT 1,87, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w podnoszoną na siłownikach prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi.
14 395,92 zł
- 11 704,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis 1,87
Produkt na zamówienie - termin realizacji ok 4 tygodnie
Lada chłodnicza Temis 1,87, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w uchylną prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi.
11 943,30 zł
- 9 710,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis LIFT 1,5
Produkt na zamówienie - termin realizacji ok 4 tygodnie
Lada chłodnicza Temis LIFT 1,5, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w podnoszoną na siłownikach prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi.
11 949,45 zł
- 9 715,00 zł netto
Lada chłodnicza, witryna MAWI Temis 1,5
Produkt na zamówienie - termin realizacji ok 4 tygodnie
Lada chłodnicza Temis 1,5, wersja z agregatem wewnętrznym (PLUG-IN). Jednym z głównych atutów tej lady jest chłodzenie dynamiczne (obieg wymuszony), dzięki czemu produkty w niej przechowywane zachowują atrakcyjny wygląd oraz nie wysuszają się przez znacznie dłuższy czas. Lada wyposażona jest w uchylną prostą przednią szybę. W wyposażeniu znajdują się przysłony nocne z plexi.
10 324,62 zł
- 8 394,00 zł netto